Würstelstand nicht erwähnt

Als Österreicherin aus Linz an der Donau möchte ich anmerken, dass der Autor die wichtige österreichische Einrichtung des "Würstelstands" nicht erwähnt hat. Es gibt dort: Frankfurter, Debreziner, milde und scharfe Burenwürste, Weißwürste, Leberkäse, natürlich Bratwürstel (mit Kraut), Bosner (= Hot-Dog-Weckerl mit einem oder zwei Bratwürsteln, Zwiebeln, Curry und Ketschup), Käsekrainer, Pommes frites, Kartoffelsalat, süßen und scharfen Senf, Essiggurkerln, Pfefferoni usw. Siehe auch den Eintrag in Wikipedia.