1. Käsespätzle
Spätzle sind Nudel, die hauptsächlich aus Weizenmehl und Eiern bestehen. Oft werden sie mit Käse und gerösteten Zwiebeln serviert (Käsespätzle). Besonders beliebt sind sie im Süden Deutschlands und werden als schwäbische Spezialität betrachtet. Dies ist eine Region des deutschen Bundeslandes Baden-Württemberg. Spätzle können als Hauptmahlzeit oder als Beilage zu Fleisch gegessen werden.
2. Käsekuchen
Käsekuchen wird in Deutschland als süßer Nachtisch serviert und besteht aus zwei oder mehr Schichten. Die unterste Schicht wird aus zerstampften Keksen oder Mürbeteig gemacht. Die obere Schicht ist dicker und wird aus Quark, Eiern und Zucker hergestellt. Dies wird dann in einer runden Springform gebacken. Der Kuchen kann zudem mit Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren oder Mandarinen dekoriert oder mit Schokolade und Nüssen verfeinert werden. Seien Sie kreativ und keieren Sie Ihren eigenen Käsekuchen!
3. Brezel
Brezel sind eine Art weich gebackenes, helles Brot. Sie werden aus Mehlbrei und Hefe hergestellt und mit Salz bestreut. Sie haben die typische Form eines Knotens. Man isst Brezel gewöhnlich als Snack zwischendurch oder zum Abendessen mit Butter (Butterbrezel), Wurst oder Käse. Sie können in jeder Bäckerei und jedem Supermarkt gekauft werden.
4. Schnitzel
Ein Schnitzel ist ein dünnes, knochenloses Stück Fleisch, das mit Mehl, geschlagenem Ei und Brotkrümeln umhüllt ist. Ein deutsches Schnitzel besteht aus Schweinefleisch und wird mit einer Zitronenscheibe und Pommes Frites, Kartoffelbrei, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat serviert. Wenn Sie ein Wiener Schnitzel bestellen, bekommen Sie ein Kalbsschnitzel.
5. Wurst
1.500 Wurstarten werden von deutschen Metzgern mit natürlichen Innereien vom Schwein, Schaf und Lamm hergestellt. Die beliebtesten Wurstarten sind die Bratwurst (frittierte Wurst hergestellt aus gewürztem Schweinehack) und die Blutwurst. In Bayern müssen Sie unbedingt die Wiener Weißwurst mit süßem Senf probieren. In Berlin und vielen anderen Regionen isst man Currywurst, eine aufgeschnittene Wurst serviert mit Curryketchup.